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昔日贫困村摇身一变成旅游村,一年接待游客10万人,一缸致富酒产值2个亿!


发布时间:2019-11-14

黄冈麻城市大部分地区山高密林,千百年前,因交通不便又物质匮乏,乡亲们便创新了一种独特的餐饮方法,一直流传至今,它就是吊锅。

在麻城,每年一入冬,大伙们就会烧上炭火,挂上吊锅。

老乡们制作吊锅所用的食材,全部是生在山里、长在山里的农家菜,锅中七铺七盖,意味着“元宝堆成山,福寿大如天”,是山里人待客的最高礼仪。
       “ 游客:这个季节吃吊锅很暖和,配点老米酒,过了皇帝就是我。”

“老米酒、篼子火,过了皇帝就是我”的大别山民谣,已经唱响全国,湖北麻城·老米酒吊锅学问旅游节,已经连续举办了六届,每届节会开幕,都会吸引上千游客来到长岭关村,同吃吊锅,共饮米酒。

“ 麻城市木子店镇长岭关村党支部副书记 张先峰:目前一号店已经不能满足游客量了,大家在村里又开设了10个分店。”

一口锅一缸酒,如今成了长岭关村最大的特色,吊锅米酒火了之后,老乡们自产的天麻、灵芝、百合、腌菜、土鸡蛋等农副产品,也成了当地的抢手货。

“ 麻城市木子店镇长岭关村党支部副书记  张先峰:现在种的红薯、甜柿都十分畅销,到目前为止,大家合作社额收入已经200多万,纯利润90万,除此之外,帮老百姓买土特产100多万。”

有了美食美酒,如今的长岭关村已经成了游客必打卡的景区,长岭关村成立了农家体验游专业合作社,奋力打造,“山上户外探险、山下农家体验”的全新旅游模式。

吃有吊锅、住有客房、游有奇峰、看有异花、观有云海,自从长岭关村的乡亲们吃上“旅游饭”,腰包都鼓了起来,都说一花引来百花开,其它村也因米酒吊锅和旅游富了起来。

“ 麻城市木子店镇独杨树村党支部书记 丁志军:一桶五斤的酒卖100块钱。酒厂因扶贫而建,能带动30来户贫困户分红,一年分红9万多,村集体收入一年接近20 来万。”

“一户一个当家人、一户一亩摇钱树、一户一缸致富酒”,这是木子店镇提出的“三个一”产业扶贫举措,单单“一缸致富酒”,就带动了1466户、3964名贫困户脱贫增收。

“ 麻城市木子店镇副书记镇长 李求明:全镇老米酒规模以上的企业已经有5家,拿到生产许可证的一共有17家,老米酒的产值现在已经超过了2个亿。”

几年来,木子店镇将老米酒、吊锅作为特色美食与全域旅游产业深入融合,打造“春探巴水源头,夏游天景漂流,秋赏向明红叶,冬品吊锅米酒”的旅游品牌,以几个主导景区为引爆点,带动全镇形成东线红色学问游、中线生态游、西线探险游的旅游格局。

记者:朱婵 马飞

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